Birde 1 yaş doğum günümüzde sevgili arkadaşım Onur fotoğraflarımızı çekmişti. Fotolar hem daha güzeldi hemde Gülfemle beraber bir sürü pozumuz olmuştu. Bu defa Ankarada olunca Onur gelemedi ve fotoları mecburen ben çektim. Ama ben çekince benden başka herkesle fotosu var ama benle yok ne yazıkki:) Olanlarsa çok daha amatör. Ne yapalım bu seferlik böyle olsun:)
Öncelikle partimizin konseptini papatya olarak belirledim. Doğduğundan bu yana her şeyin pembe konseptte olmasından biraz sıkıldım açıkçası..Bu yüzden sarı ve yeşil tonlarında çalışmak istedim. Ayrıca masumiyetin sembolü olan papatyanın kızıma çok yakışacağını düşündüm öylede oldu:)
Gülfemin elbisesinden başlayacak olursak çizimi bana dikimi ise anneme ait. Gerçekten tam da istediğim gibi oldu. Önden ve arkadan görünüşleri bu şekilde. Aslında havanın bu derece soğuk olacağını hesaplamadığım için evde de sıcak olur diye kısa kollu tasarlamıştım ancak son gün aceleyle beyaz bir bolero aldık. İyi ki de almışım hem şık durdu hemde prenses üşümedi:) Ayakkabılarsa zara baby'den..Konsepte çok uymadı ama Gülfem'in ayağı çok rahat edince bunu almaya karar verdim.
Saç tokasınıda kıyafetinin aynı kumaşından yapıp ortasına minik bir papatya iliştirdim. Aynısından bir tanede kendim için yaptım anne kız fiyonklarımızla gezdik:)
Konsept papatya olunca ana rengimiz sarı ve beyaz tamamlayıcı desenimiz ise yeşil puantiye oldu. Konseptte kullandığımız bütün parti ürünleri kendi tasarımım. Baskı içinse 1 yaş gününde de tercih ettiğimiz baskı merkezini tercih ettik. Gerçekten gene çok kaliteli bir şekilde basıldı. Su şişelerimiz, bardaklarımız, tabaklarımız ve peçetelerimizi konsepte uygun olarak hazırladığım etiketlerle kişiselleştirdim. Evde olduğumuz için serviste porselen tabakları kullandık ama karton tabaklarda pasta için iyi oldu. Peçeteleri ise kimse kullanmadan hatıra olarak aldı sanırım:)
Balonlara gelince aslında iki ayrı demet halinde pankartın 2 yanında olmasını istemiştim. Ama sevgili eşim balonları getirirken birbirine doladığı için tek köşede kullanmak durumunda kaldık.. Ne yapalım aksilik bu kadarcık olsun dedim artık:) Devasa 2 balonumuzsa Gülfemi biraz korkuttu:)
Gelelim partimizin yıldızı olan limonata damacanamız ve limonata şişelerine.. Herkesin bayıldığı ve fotoğrafını çektiği limonatamız gerçekteden de hem görsellik açısından hem de lezzetiyle partinin yıldızı olmayı haketti. Limonata şişelerine de gene kendi tasarımım olan yuvarlak etiketleri yapıştırdım ve sarı pipetlerimizle görselliği tamamladım.
Şu hayatta en yeteneksiz olduğum şeylerden birisi şeker hamur heralde. Cupcakelerde kullandığım papatyaları bile okadar zor kestimki.. Bu özelliğimi bildiğim için hiçbir zaman kurabiye yada pasta yapmaya yeltenmedim. Onun yerine en güzel nerden sipariş edebilirim diye detaylı araştırmalar yaptım:) Pasta konusunda günlük pastalarımızı alıp memnun kaldığımız pastannecimi tercih ettim ve sonuç çok güzeldi. Tam istediğim gibi bir pasta oldu ve tamda vaktinde teslim edildi. Hem sabah hem akşam 2 ayrı kutlama yapacağımız için 2 katlı olmasıda çok iyi oldu. Mum üfleme merasimi bittikten sonra 2.katı ayrıdık ve onuda akşam kestik. Bu şekilde 2 ayrı kutlama yapacak olanlara tavsiye ederim.
Kurabiyeler içinse eskiden beri takip ettiğim Burçin Birdane firmasıyla çalışmak istemiştim. Ancak son derece terbiyesiz bir şekilde resmen uğraşmak istemedikleri için siparişimi kabul edemeyeceklerini söylediler. Son yazdığım maile ise cevap dahi yazmadılar. Üstelik 1 adet kurabiye için 8 TL fiyat vermelerine rağmen her bir detay için fiyatı resmen katlıyorlar. Bir kaç tane ünlüye pasta yapmış olmalarından dolayı burunlarının çok yüksek olması cidden beni çok sinirlendirdi. Sonuç olarak biraz araştırma yaptıktan sonra battiş cafe'den sipariş verdim. Ayşegül Hanım hem çok ilgiliydi hemde sanat eseri gibi kurabiye ve cakepopslar yaparak bana gönderdi. Üstelik burçinbirdanenin yaklaşık 1/3 fiyatına...Eğer sizde benim gibi hazır sipariş vermek isterseniz Ayşegül Hanım'la gönül rahatlığıyla çalışabilirsiniz. Kurabiyeleri galvaniz kutuya da tek tek yerleştirdim. Tabi aslen pembe olan bu kutuyu günler öncesinden beyaza boyamıştım.
Cakepopslarda gene Ayşegül Hanım'dan..Lezzeti mükemmel görüntü ise harikaydı..Bu cakepopsları da beyaz kovaya yerleştirerek sundum..Gerçekten son derece şık oldu..
Gelelim cupcakelere.. Ben şeker hamuruyla kaplı cupcakeleri çok beğenmiyorum..Onun yerine kremalı cupcakeler çok daha fazla hoşuma gidiyor.. Üzerindeki papatya süsleri şeker hamurundan keserek kuruttum. Piştikten sonra yeşil puantiyeli kapsüllere yerleştirerek kremasını sıktım ve papatyalarla süsledim..Üzerlerine ise 2 şeklinde süslerimizi yerleştirdim. Cupcake ağacıma yerleştirdikten sonra sunuma hazır hale geldi..
Pastalardan bahsetmişken ikramlardan da bahsedeyim. İkramlarımızın hepsi bakıcımız, annem ve arkadaşları tarafından hazırlandı. Menümüzü ise sizlere de fikir vermesi açısından paylaşıyorum. Zira bu tarz günlerde menü belirlemek çok zor oluyor.
1) Mini Pizza
2) Mini peynirli poğaça veya namı değer sakallı
3) Kıymalı Börek
4) Patates Salatası
5) Zeytinyağlı Kuru Biber ve Patlıcan Dolması
6) Yaprak Sarması
4) Havuçlu cevizli toplar
Doğumgünlerinde tatlı olarak pasta yetiyor aslen o bakımdan hiç tatlı ikram yapılmasa da olur..Ama ben havuçlu topları sunum olarak çok şık bulduğum için her davette yapıyorum..
Masa örtüsü ve fiyonklar için kumaşları seçip tasarımını yaptıktan sonra geri kalan kısmı anneme bıraktım.. Gerçekten kendisi hayalleri gerçeğe dönüştürme atölyesi gibi muhteşem bir iş çıkardı..Cidden böyle davetlerde bana göre en önemli detay masa örtüsü.. Bir masayı çok şık yapıyor..Yanlış seçimlerde ise cidden bütün bir emeği mahvediyor. O yüzden bu detaya önem verin:)
Şeker kavanozumuzu ise partimizin renkleri olan sarı yeşil ve beyaz renkte şekerler alarak doldurdum. Partinin sonunda davetlilerimiz külahlara şekerlerinden aldılar. Hem şık hemde lezzetli bir hediyelik oldu:) Minik katlı kurabiyeliğimi de lokumluk olarak değerlendirdim.
Kar kış demeden partimize gelen misafirlerimize bir suprizimiz daha vardı. Konsept papatya başrolse Gülfem olunca "Gülfem kadar güzel cildiniz olsun" sloganıyla yola çıkarak minik bakım sepetleri hazırladım. Mantar tıpalı cam şişelere papatya aromalı vücut ve duş jeli, beyaz keselere ise kuru papatyalar koydum. Konsepti tamamlaması içinse bir tanede yeşil banyo lifi ile sepetleri hazırladım. Sarı tüllerle paketleyip birer tane de minik papatya ile ağızlarını bağladım ve üzerlerine Gülfem'in ağzından bir teşekkür notu iliştirdim. Gerçekten çok güzel oldular:)
Hatıra çerçevesi bence bu partilerin olmazsa olmazı. İnsanları hem foto çektirmeye teşvik ediyor hemde çok şık ve eğlenceli oluyor onunla poz vermek.. Bizde bol bol poz verdik bu çerçeveyle..
Kuşkusuzki Gülfem'in en eğlendiği bölüm pasta üfleme kısmıydı. Pastayı kendi masasının üstüne koyup kendi sandalyesine oturmaksa Gülfem'in daha da hoşuna gitti diyebilirim. Sabah 3 akşamsa 2 kere mumları yakıp tekrar üfledik.
2 yaş partimiz bu şekilde eğlenceli ve güzel geçti..Oldukça gecikmeli de olsa hatta 3. yaşına 9 ay kalmış bile olsa hem hazırlık hem eğlence kısmından oldukça keyif aldım..Bu arada yoğun dönemimizde mail atan kişilere dönüş yapamadığım için üzgünüm.. Umarım bundan sonra birlikte çalışabiliriz..
Guzel yegenimin en kötü günü böyle olsun.
YanıtlaSilAllah sağlıklı uzun ömür versin.
Dr.Caner Karakaya
Teşekkür ederiz amcası:)
YanıtlaSil